Ingredientes para 4 taças:
Meio litro de leite (pode ser gordo meio gordo ou magro)
2 colher 1/2 de farinha Custard
3 colheres de açúcar (branco, mascavado ou amarelo)
1 casca de limão
50gr de manteiga ( eu não peso a manteiga adiciono a medida de uma colher de sopa)
Canela para decorar
Preparação:
Inicialmente dissolver o acuçar assim como a farinha com um pouco do leite. Juntar o restante leite e levar ao lume. Juntar a colher de manteiga e a casca de limão e mexer até o preparado começar a ganhar consistência de creme (bastam uns 10 mn se tanto). Retirar do lume e deitar em tacinhas individuais. Decorar a gosto com canela e deixar arrefecer. Depois é só se deliciarem :)
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| Fotografia tirada com o meu telemóvel |
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