quarta-feira, 4 de abril de 2012

Brioche na MFP



Cá está a minha primeira brioche na MFP. Ficou muito boa.
A receita:
250 ml de leite morno
75 gr manteiga derretida
1 ovo batido
12 gr fermento padeiro ( eu usei 1 saco de fermento vahiné)
500 gr farinha de trigo
1/2n colher de sal
Colocar os ingredientes pela ordem e ligar no programa básico.
Eu escolhi o modo mais tostado mas para a próxima faço no mais claro porque fica menos seco.
Bom apetite!

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